8月21日放送、サタデープラスの何でもランキングコーナー。
今日は夏らしいお豆腐特集ですね。
さっぱりと冷奴で食べたいな。
コスパ、味、崩れにくさをサタプラ独自の方法で徹底調査!14種類を10時間かけての調査です。
ふたの開けやすさなどもチェック!取り出す時に崩れるのも困ります。
安いのは嬉しいけれど、味も大事だし、崩れにくさも必要。
冷やした味、温めた味も調査してました。
崩れにくさではセブンイレブンのが1位でした。
5位
男前豆腐店 特濃ケンちゃん 3パック163円(税込)
大豆の皮を丁寧に取り除いて豆乳を作るので、苦味を出さず、甘みを際立たせている。
黒蜜&きなこをかけても美味しいと。
4位
おとうふ工房いしかわ 究極のきぬ 200g 129円(税込)
独自製法で国産大豆の甘みを引き出す。
オリゴ糖で豆臭さを抑えている。
3位
やまみ 丹精造り 絹ごしとうふ 3パック108円(税込)
ふたが開けやすく、取り出しやすい。
2位
タカノフーズ おかめ豆腐 絹美人 3パック149円(税込)
納豆メーカーだけあって大豆にこだわる。大豆を厳選、合格率5%という厳しい基準で大豆を選んでいる。
約70度の豆乳で寄せるので風味を閉じ込めている。
1位
セブンイレブン セブンプレミアム 北海道産大豆 濃い絹3パック105円(税込)
冷やした味、温めた味、崩れにくさは満点!
ショ糖を多く含む北海道産大豆ユキホマレを使用、自然な甘さがある。
「ホテルの朝食に出てくる豆腐!」と、清水アナも絶賛でした。
冷やした味1位は、特濃ケンちゃん、という商品。これ、気になってたんですよね。名前が変わってるから。
舌触り、味も良くとろける食感だそう。
ダメな商品の名前も教えて欲しいわーー。
清水アナが結構、辛口で言ってるのもあるんですよ。
そして・・まさかのコンビニ豆腐が1位とは驚きでした。
ちょっと買って食べたいですね。
おかめ豆腐、ケンちゃん豆腐などもスーパーにあるのでチェックしたいです。